Nudeln mit veganer Käsesoße auf Kartoffelbasis
500 Gramm | Nudeln (al dente) |
300 Gramm | Kartoffeln |
3 Stück | Karotten |
1 Stück | Zwiebel |
4 Stück | Knoblauchzehen |
220 ml | Wasser (vom Gemüse) |
100 Gramm | Cashews |
4 EL | Hefeflocken |
1 1/2 EL | Zitronensaft |
1 EL | Senf |
2 TL | Salz |
1 TL | Paprikapulver |
1 TL | Chiliflocken |
1 EL | Petersilie |
Schwierigkeit | Ganz normal |
Zubereitungszeit | 45min |