Ein tolles vegetarisches Rezept für Frikadellen. Passt hervorragend zu Nudel- oder Kartoffelsalat.
Rezept reicht für ungefähr 25 Frikadellen
200 Gramm | Haferflocken (ganz) |
3 Stück | Zwiebeln |
3 Stück | Knoblauch |
2 Stück | Eier |
100 Gramm | Gouda (gerieben) |
2 TL | rotes Pesto |
2 TL | Senf |
300 ml | Gemüsebrühe |
2 TL | Curry |
1 TL | Majoran |
1 TL | Thymian |
1 TL | Kräuter der Provence |
1 TL | Paprikapulver |
1,5 TL | Salz |
3 EL | Öl |
Schwierigkeit | Ganz normal |
Zubereitungszeit | 60min |
Wartezeit | 30min |